今日は自分のこと！です。
なので、興味ない方スルーでお願いしま～す。。。
今日は大荒れの天気予報。ちょこっと前に補欠！？で、キャンプ＆山登りに
誘われてたけど、天気を理由に断る！
が、実はどうも体調が優れないんですよねぇ。。。んで、考えてみれば、ここ
数年、ろくな食生活送ってないのに追加～！ここ半年はと言うと、朝は
コンビニおにぎり、昼はやっすい弁当orファストフード中心、夜はコンビニ
サンドイッチか、適当な外食。そりゃぁ体調も悪くなるわなぁ。。。と、反省。
久し振りに根菜類を摂りたい！！と、初めて豚汁を作ってみました～！！
って、普通の人は作れますよね～！自分はと言うと…何しろ子供の頃から
料理などしたことなし！成人してちょこちょこ何かはやってたけど
家では母親から「男子厨房に立つべからず！」的な方針。しかもいつだったか
卵焼き作ってたら「ここは私の場所だから触るな！」等と言われて。。。
まぢ、料理出来ない人になってました。親がいなくなったあとはと言うと
勿論食べていかねば！ってことで、朝中心に作ってはいたんですけどね！
最近は ？？？ です。
豚汁。母親が作ってくれてたの美味しかったんですよ！ちょっと甘い系だけど
それにご飯が合う！！
でもレシピ不明！！！適当に作ってみました。
今日の材料は…
人参大１本、里芋大３個、大根1/2本、ｺﾞﾎﾞｳ２本、長ネギ１束、舞茸１袋、
豚バラ肉３切れ、こんにゃく１枚、いりこだしの素、醤油、酒、みりん、水、
ごま油、砂糖黍の砂糖ちょこっと。味噌は八丁味噌と赤味噌の合わせ味噌。
うーむ。材料はいっぱいの方が美味しいし、残すと後溶けちゃう！から野菜は
使い切りたいと思って作ったけど…多すぎ！！４食分はあるなぁ。。。
まぁ、何とか美味しく食べられました！…等と言いながら…どうも味に深みと
言うか「コク」がない。親の作ったレシピも見あたらんし、料理って難しい
ですねー！！ここ、主婦さん多いからアドバイスいただけたら嬉しいです。。。
あー、明日朝、夕＆明後日朝はこれで過ごせるかなぁ？？？（って、そこまで
持つのか？？？）
そうそう、ちょっと前のことだけど、このブログに古くから？？来ていただいてる
人には宣言？？してたけど…ゴールド免許取れました！！
苦節６年半！６年半前、軽微な違反（スピード、一時停止、通行禁止帯通過、
車間距離保持違反等）で累積５点まで行った！（初免停リーチ！！）
そこから頑張ったんですよー！！
やっと取れましたよん♪♪♪
最近走行距離少なくなったとは言え、仕事と合わせると少なくとも４万km/年程度は
走ってます。単純計算でも２６万km。多分もっと多い！！そこまで無違反は
自分にとっては大変でしたー！（実はゴールド免許って、生まれてまだ２度目なん
ですよ！！）
なんか嬉しいなぁ～♪♪♪
これだけでは何ですので。。。
今日のこむたんっす！後ろ左上にある鍋に大量の豚汁が入ってます。
